基加利人愛喝國產的香蕉啤酒，這種酒清香甘醇，風味別致。另有一種芭蕉啤酒，飲時用細竹管插入瓶內，大家輪流吸飲，表示親如一家。由于盧旺達氣候條件優(yōu)越，雨量充沛，國土60%以上的地區(qū)適合香蕉的生長。在那千山萬嶺上，最為醒目的就是那叢叢簇簇的蕉林。但是，在盧旺達，這種香甜可口的熱帶水果主要不是作為果品食用，而是為了釀酒。據說，盧旺達所產香蕉的90%都被用來釀制各種啤酒。香蕉啤酒清香甘醇，馳名非洲，可與“地中海的葡萄酒”媲美?；永艘惨源藶闃s，對他們的香蕉啤酒懷有深厚的感情。婚喪禮儀和宗教慶典，香蕉啤酒是必不可缺的佳品;賓朋暢敘友情時，斟酒碰杯，也少不了它;節(jié)慶日子，親朋好友或左鄰右舍走訪串門，香蕉啤酒又成了饋贈親友的上好禮品。因而，一個基加利人，如果沒有香蕉，就面臨失去朋友、被人看不起的窘境?？梢娤憬恫粌H是基加利人日常生活的必需品，而且還關系到他們的社會地位。所以在農民蓋新房時，他最關心的就是在住宅周圍上一塊園地，種上幾株香蕉。在農村，真可說家家種香蕉，戶戶會釀酒。
基加利人講究禮貌，待人斯文，這種注重禮儀的民族傳統(tǒng)習俗總是給外來客人留下深刻美好的印象。他們與人見面時，青年人多行舉手禮，中、老年則多行脫帽禮，在官方場合行握手禮。基加利人素有助人為樂的美德，外國朋友遇到困難，素不相識的基加利人會主動幫助，而且不會索要報酬。即使被幫助者主動付給他們報酬，他們也要婉言謝絕。