(一)禮儀

在美國(guó)社會(huì)必須“入境隨俗”,必須了解并遵守美國(guó)社會(huì)中慣行的禮儀規(guī)則。

在穿衣方面,雖然美國(guó)人以隨和、不正式的印象,但在上班、赴宴會(huì)的場(chǎng)合, 仍是很正規(guī),穿衣的規(guī)矩極多,但以適合時(shí)宜為主,例如參加婚禮、參加喪事,則應(yīng)著黑色或素色的衣 服;女士在辦公室應(yīng)著裙裝,避免穿牛仔長(zhǎng)褲.

乘車方面,車內(nèi)座位的大小順序,要看主人開(kāi)車或司機(jī)開(kāi)車而有所不同. 如是搭乘出租 車,應(yīng)該以后座右方的座位為最大座,

后座的左位為次之,再其次為中間, 而司機(jī)旁的座位 為最卑位.如開(kāi)車的是友人,則他旁邊的座位為最尊位,其次才是后座右、左及中間位.因此

在中國(guó)常見(jiàn)男女友搭乘出租車時(shí), 男士總是打開(kāi)車門讓女士先進(jìn)入,挪到左邊位,男士再坐 到右邊位上,這是完全不符合正式西方禮儀的,

正確方式應(yīng)是讓女士入座后,繞到左邊車門 自行上車入座.上下樓梯也有一定規(guī)矩,上樓時(shí)應(yīng)讓女士、長(zhǎng)者先行, 目的是保障女士、長(zhǎng) 者的安全.

在飲食的方面,要注意餐具應(yīng)先由最外面的一副刀叉開(kāi)始使用,食物要用叉子壓緊,切成小塊才放入口中,吃食物及喝湯時(shí)不可出聲,喝咖啡的小湯勺是用來(lái)攪拌奶品及糖的,切記不可用湯勺來(lái)喝咖啡,并避免在餐廳中喧嘩,如接到請(qǐng)貼赴宴,要注意下面幾點(diǎn):

是否需要寄回回柬,告訴主人參加與否,有時(shí)也可用電話通知,如請(qǐng)貼上注明“regrets only”,則只有無(wú)法參加時(shí)才需通知,“rsvp”就應(yīng)不論參加與否均寄上回帖或電話通知.

注意參加的宴會(huì)有無(wú)服裝的規(guī)定.

準(zhǔn)時(shí),在參加酒會(huì)的時(shí)候,則可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)(如五時(shí)至七時(shí))前往, 當(dāng)然也不宜太 晚才到.

如果邀宴賓客,則主人應(yīng)注意:

1.陪客:應(yīng)邀請(qǐng)與主客關(guān)系良好的人做陪.

2.食物:應(yīng)先了解客人有無(wú)忌嘴的食物,如是否為素食者,是否為不食豬肉及鱗魚(yú)類的猶 太人.

3.座位:主人應(yīng)坐在背對(duì)門的位置,主客則在其對(duì)面,另外要注意階級(jí)、尊卑,并以男女 、夫妻、中外分坐為原則.

進(jìn)餐時(shí)飲酒種類應(yīng)視當(dāng)日主食而定, 如吃魚(yú)則飲用白酒,吃肉則喝紅酒,紅酒應(yīng)與室溫

相同,且不可強(qiáng)邀賓客“干杯”,至于威士忌及白蘭地等烈性酒,則多于飯后或飯前飲用.

國(guó)際社交禮儀規(guī)定多如牛毛,以上所舉僅是其中數(shù)端,要在美國(guó)社會(huì)中行止合乎禮儀,還 需平日多留心注意并虛心學(xué)習(xí)才可.