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韓國(guó)料理商用配方?

2023年02月19日 09:33:113

大醬2大勺、 辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把這些攪拌即成

韓國(guó)料理的做法

韓國(guó)的石鍋拌飯做法

原料:熟米飯、雞蛋、優(yōu)質(zhì)生牛肉、心里美蘿卜、生菜、香菇、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子

調(diào)料:石鍋飯醬

做法:1、將全部蔬菜洗凈、切成絲,生、熟牛肉也切絲,待用。

2、把鐵鍋放在火上燒燙,放入熟米飯,均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上,最后放生菜絲,打1個(gè)雞蛋,撒少許松子仁碎。

3、將飯、菜、肉、蛋趁鐵鍋熱時(shí)拌勻,即可食用。

制作時(shí)間:20分鐘
【制作過(guò)程】

1.準(zhǔn)備蒸好的白米飯,再準(zhǔn)備與之相拌的蔬菜.

2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結(jié),使其脫離蛋清而不破裂。準(zhǔn)備兩嫩蛋黃。

3.米飯?jiān)诜湃胧伹?,在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時(shí)添加油香味道。

4.準(zhǔn)備一小碗佐餐的淡湯,當(dāng)你覺(jué)得飯干時(shí)可拌入;準(zhǔn)備一小碟辣椒醬,適量拌入后非常提味。

5.石鍋放入米飯后,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱后當(dāng)香油茲茲作響時(shí)端下,此時(shí),濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺(jué)效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺(jué)快感。

韓國(guó)得料理有哪些是簡(jiǎn)易做有好吃得,求做法

韓國(guó)的石鍋拌飯做法

原料:熟米飯、雞蛋、優(yōu)質(zhì)生牛肉、心里美蘿卜、生菜、香菇、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、西葫蘆、金針菇、熟牛肉、松子

調(diào)料:石鍋飯醬

做法:1、將全部蔬菜洗凈、切成絲,生、熟牛肉也切絲,待用。

2、把鐵鍋放在火上燒燙,放入熟米飯,均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上,最后放生菜絲,打1個(gè)雞蛋,撒少許松子仁碎。

3、將飯、菜、肉、蛋趁鐵鍋熱時(shí)拌勻,即可食用。

制作時(shí)間:20分鐘
【制作過(guò)程】

1.準(zhǔn)備蒸好的白米飯,再準(zhǔn)備與之相拌的蔬菜.

2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結(jié),使其脫離蛋清而不破裂。準(zhǔn)備兩嫩蛋黃。

3.米飯?jiān)诜湃胧伹?,在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時(shí)添加油香味道。

4.準(zhǔn)備一小碗佐餐的淡湯,當(dāng)你覺(jué)得飯干時(shí)可拌入;準(zhǔn)備一小碟辣椒醬,適量拌入后非常提味。

5.石鍋放入米飯后,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱后當(dāng)香油茲茲作響時(shí)端下,此時(shí),濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺(jué)效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺(jué)快感。

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