廈門小吃比較有名的就是沙茶面，土筍凍，蝦面，燒肉粽等等。

那么我就推薦幾家我覺得還不錯的小店。

老二市口土筍凍，地址位于廈禾路296號香港廣場155號。廈門比較知名的老牌小吃店。他們家的土筍凍，吃起來軟軟QQ的，有果凍的口感。夏天吃的時候冰冰涼涼清清爽爽，不油不膩。

大中沙茶面，地址位于中山路49號瀛凱賓館旁126-127號。環(huán)境比較簡單，沙茶面湯頭很濃郁，一般配有香腸，豆干，蝦，魷魚，丸子等等。每次去都要排隊，小小的店面擠了滿滿的人。

陳伯花生湯，位于思明北路106-2號(近思明電影院)。這家我個人還挺喜歡的，主要是有加了桂圓。份量還挺足，比黃則和大碗。里面加了蛋，還有桂圓。其實桂圓這玩意兒我是不喜歡的，但沒想到加入花生湯居然這么搭。個人口味，不會覺得太甜，如果你覺得太甜建議配個饅頭。比黃則和好喝很多。