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東興特色美食有哪些?

2022年05月03日 15:09:5590

1.木薯包? ? ? 用木薯包成的餃子,個(gè)頭很大,由蝦仁、豬肉、蘿卜、木耳等剁碎混合成餡。吃起了皮非常的有嚼勁,其做法是將木薯浸泡,去毒,曬干,磨粉,過篩去渣,和溫水搓成可捏狀,之后再包成大餃子,可做煎餃吃。  2.風(fēng)吹餅  又稱“冰喇”,是京島最有名的風(fēng)味小吃之一,用糯米磨成粉漿蒸熟后撒上芝麻,曬干后儲(chǔ)存。食用的時(shí)候用火烤,而且它非常薄,叫風(fēng)吹餅的原因也是這個(gè),形容薄到風(fēng)一吹就會(huì)跑的地步。? ??3.煎堆  也叫“混堆”,用糯米做皮綠豆做餡后如果炸成的一種小吃,香甜可口。     
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