我比較喜歡做意面、各式濃湯、披薩、漢堡、焗飯、烤肉、各式沙拉

這些菜式的可塑性比較強(qiáng)，我們可以按自己的口味來(lái)調(diào)整！

1、拿披薩來(lái)說(shuō)吧，牛肉披薩，水果披薩，培根披薩、豬肉披薩，海鮮披薩等，只要掌握一種做法，其他的就很簡(jiǎn)單了！

2、濃湯，我比較喜歡的南瓜濃湯、土豆?jié)鉁⒎褲鉁?，其?shí)做法也是大同小異，除了基礎(chǔ)材料配料也就是洋蔥，胡椒粉，牛奶或者淡奶油！

3、漢堡就更加簡(jiǎn)單了，牛肉，豬肉，雞肉隨便就能做出自己喜歡的口味，不愿意自己做面包坯可以買那種雜糧面包，自己用肉末，加洋蔥，胡椒粉，鹽，也可再添加自己喜歡的玉米粒，胡蘿卜等配料，搭配好煎制一下，放上生菜葉，番茄醬或者沙拉醬！

4、各種的沙拉，其實(shí)本質(zhì)和我們的涼拌菜差不多，只是換了個(gè)醬汁！

太多了，不一一列舉了，在家做簡(jiǎn)單的西餐，必備的材料其實(shí)也就是：洋蔥、黃油、胡椒粉、迷迭香，歐芹或者直接買一瓶意大利綜合香料！

你覺(jué)得最好吃的家常菜是什么？

每個(gè)地方的生活習(xí)慣，口味不同，湖南，四川等地方無(wú)辣不歡，廣東廣西的大部分人不吃辣椒。我廣西家少的家常菜最豬肚炒馬蘭豆，酸菜炒大腸，蒸扣肉夾芋頭片，花生煲豬腳，農(nóng)村散養(yǎng)白斬雞，怱油雞，蜜汁燒鴨。廣東人出席家常龍蝦，包魚(yú)，清蒸魚(yú)，燒鵝，白斬雞等。我家鄉(xiāng)無(wú)雞無(wú)扣肉不成酒席。