亚洲一区二区视频在线观看,午夜在线观看视频免费成人,国产三区视频,国产一区二区在线视频播放

Skip to main content
 首頁 » 美食

石家莊有哪些特色美食

2021年06月29日 20:45:4912

石家莊回民扒雞,是河北省石家莊市的著名特色美食之一。石家莊回民扒雞是以雞為主料,配以八角、醬油、精鹽、料酒、白砂糖、生姜、大蔥、味精、淀粉、花生油等佐料,采用傳統(tǒng)工藝制作而成。成品色澤呈金黃色,吃起來雞肉嫩軟,醇香濃郁,是石家莊有代表性的風(fēng)味名吃。

晉州咸驢肉,是河北省石家莊市晉州地區(qū)的著名傳統(tǒng)特色美食之一。晉州咸驢肉選用肥嫩驢肉為主要原料,配以少許硝,精鹽、桂皮、白芷、小茴香等佐料燜煮而成。將煮熟的肉撈出,切成片后即可食用。成品色澤紅潤,吃起來咸香適口,營養(yǎng)豐富,是佐酒下飯的佳肴。

郝家排骨,是河北省石家莊市正定縣的著名特色美食之一。郝家排骨選用新鮮排骨為主要原料,搭配各種天然中草料及特殊煮制工藝制作而成。吃起來肉質(zhì)爽滑,風(fēng)味獨特,有很高的營養(yǎng)價值。

馬家鹵雞,是河北省石家莊市正定縣的著名傳統(tǒng)特色美食,始創(chuàng)于清朝初年。馬家鹵雞選用鮮嫩活雞為主料,將雞宰殺洗凈,放入陳年老湯中,添加丁香、砂仁、豆蔻、白芷等多種名貴佐料,配以碘鹽、花椒、大料、小茴香等調(diào)味品鹵制而成。煮好的鹵雞黃里透紅,顏色鮮亮,吃起來味道醇厚,鮮嫩可口。

正定八大碗,是河北省石家莊市正定縣的著名傳統(tǒng)特色美食之一,以宋記八大碗為代表。正定八大碗主要由四葷四素組成。四葷以豬肉為主,材料精選肘子肉、后臀肉,做成方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等;四素有豆腐、海帶、粉條、時令蔬菜等。根據(jù)招待客人的不同,選擇其中八種,經(jīng)獨特工藝制作而成。

太谷县| 东安县| 德化县| 西和县| 定结县| 西丰县| 临洮县| 固镇县| 汕尾市| 德令哈市| 南投县| 札达县| 新乡县| 蒙阴县| 应城市| 余庆县| 哈密市| 砀山县| 太原市| 社旗县| 万安县| 怀远县| 祥云县| 涿鹿县| 太白县| 遂川县| 昔阳县| 湘西| 屯门区| 原平市| 泗水县| 嘉荫县| 康马县| 阆中市| 定陶县| 合山市| 邢台市| 布尔津县| 库尔勒市| 抚顺市| 万荣县|