謝邀！

在旅游途中 ，我很喜歡吃魚(yú)，而且喜歡清蒸的那種魚(yú)，因?yàn)槠綍r(shí)喜歡吃清淡的菜肴，這也是一種習(xí)慣吧。有一次到興凱湖旅游，專(zhuān)門(mén)去品嘗新鮮的，興凱湖大白魚(yú)，清蒸興凱湖大白魚(yú)，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，真是美味佳肴啊！只要出去旅游，就會(huì)點(diǎn)一道清蒸魚(yú)品嘗。

還有鱈魚(yú)，是大西洋北部一種冷水魚(yú)，肉質(zhì)白細(xì)，鮮嫩清口而不膩，也是很喜歡，吃的一種魚(yú)。我喜歡吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)中含有腦黃金，常吃魚(yú)能夠，使大腦發(fā)達(dá)，吃魚(yú)能夠讓人，變得聰明。所以每次無(wú)論，去哪里旅游，魚(yú)是必不可少的美味佳肴了。

這是什么魚(yú)？怎么做好吃？

這是銀魚(yú)！

最近許多朋友都在曬雪，天氣真的越來(lái)越冷了，室內(nèi)溫度和室外溫度相差很大。最近我們這兒感冒的人群在增加。特別是寶寶，抵抗力有點(diǎn)兒弱，就更加不可掉以輕心哦。除適當(dāng)?shù)脑鰷p衣服外，我給大家分享一道湯菜---銀魚(yú)蘿卜湯 ，銀魚(yú)有“魚(yú)參”之稱(chēng)，高蛋白低脂肪，而且含“鈣”量特別高。白蘿卜有促進(jìn)消化，清熱解毒，增進(jìn)食欲之功效。兩者煮在一起，營(yíng)養(yǎng)豐富還美味，輕輕的喝上一口 ，一股清香沁入脾胃，暖流也遍布全身，喝一碗也不過(guò)癮！做法簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)。

食材:銀魚(yú)20克、白蘿卜80克、白面粉10克、蒜瓣3瓣、香蔥、鹽、食用油步驟一:銀魚(yú)用清水浸泡20分鐘，清洗干凈，用開(kāi)水燙一下，瀝干水分備用；白蘿卜去皮，用擦子擦成細(xì)絲 ；蒜瓣去皮剁成蒜末；香蔥洗凈切成蔥花備用。

步驟二:鍋中放入少許油，倒入蒜瓣煸炒一下，隨后倒入面粉用小火煸炒兩下，倒入適量的開(kāi)水，把白蘿卜絲倒入鍋中用大火燒開(kāi)。

步驟三:燒開(kāi)后，用大火煮2－3分鐘，用勺子打去浮末，放少許鹽調(diào)味，出鍋倒入盆中，滴入香油，撒入香蔥好看又飄香！

在我們北方，炒面粉可以搭配各種配料做成家常菜品，有健胃和潤(rùn)色作用，做出來(lái)的湯綿、香、純、甜的特點(diǎn)。