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怎樣籌備美食節(jié)工作拜托了各位 謝謝

2021年12月27日 05:21:2111

由南寧國際民歌藝術節(jié)組委會和自治區(qū)旅游局共同主辦、 南寧市旅游局具體承辦的2006南寧·東南亞國際旅游美食節(jié), 將于2006年10月28日至11月5日, 在南寧青秀山風景區(qū)中國—東盟友誼園內(nèi)舉行。 本屆美食節(jié)將一改歷屆美食節(jié)把來自各地的美食混雜于一條街的布局 形式,首次推出四大美食園區(qū),分別薈萃來自國內(nèi)外的特色美食, 并在美食地圖上標出,方便廣大游客品嘗。這四個美食園區(qū)分別是: “東南亞特色美食園” 組委會將邀請東南亞各國、 港澳地區(qū)的飲食協(xié)會組團參加本屆美食節(jié),主要展銷越南、泰國、 馬來西亞、印尼、緬甸等東南亞各國的菜系,并以日韓、 歐美的新奇食品點綴,形成較大的國際美食規(guī)模, 突出原產(chǎn)地的風味特色,通過東南亞國際美食大都會這個窗口, 讓廣大游客對東南亞美食加深了解。 各展位以各國風情文化和美食文化圖文進行包裝美化, 例如從馬來西亞帶來的手染布畫和造型奇特的布制風箏, 懸掛于展位的四周,真正體現(xiàn)出異國美食文化情調(diào)。泰式椰汁雞、 馬來咖喱雞、臺灣三杯雞、印度咖喱羊肉、日式烤魚、印尼炒飯、 韓式辣牛肉、新加坡炒米粉......等正宗的東南亞美食, 將讓游客食欲大增。 “華精品美食區(qū)” 根據(jù)歷屆美食節(jié)的經(jīng)驗,真正受歡迎的美食以風味小吃為主, 尤其是來自國內(nèi)其它地區(qū)的特色小吃,在歷屆美食節(jié)上受歡迎。 所以,本界美食節(jié)將重點引進區(qū)內(nèi)外名小吃, 特別是各地的特色風味小吃, 讓廣大游客在美食節(jié)就能品嘗到全國各地的名小吃,每天慕名而來, 唇齒留香而去。 “八桂風味美食園” 將集中展示、銷售廣西各星級賓館、 特色餐飲企業(yè)烹制的廣西名菜點名小吃、 企業(yè)的招牌菜以及本地的風味小吃。 “南寧美食園” 重點推出南寧最具代表性的美食,在此園內(nèi)劃分粉園、粥園、 靚湯園、小吃園四個小園區(qū),把南寧人最常吃的粉、最喜歡喝的粥、 最鐘情的靚湯、最有特色的地方小吃展示給來自各方的游客。

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