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涼拌皮凍的做法?

2023年03月21日 09:00:381

材料豬皮,蔥,姜,料酒做法1.肉皮放水中煮開2.刮凈豬皮表面油污,切細條3.放清水中加蔥、姜、料酒大火燒沸,改小火煮1個半小時4.撿出蔥、姜,倒入容器中冷卻凝固5.切片裝盤,蒜茸、鹽、香醋、香油、紅油調(diào)成汁澆上

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