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什么素湯好吃

2023年03月05日 23:40:292

我喜歡吃海帶冬瓜湯,夏天吃最好解暑降溫
還有紫菜蛋湯、土豆蛋湯也蠻好吃的,樓上的榨菜蛋湯也是大愛吖~嘻嘻

豌豆泡菜燒湯做法?

步驟1

菜系及功效:私家菜 便秘食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:煮酸菜豌豆湯的制作材料:

主料:豌豆400克,泡菜50克

調(diào)料:鹽3克,味精2克,胡椒粉2克

酸菜豌豆湯的特色:

口感微酸,清香適口。酸菜豌豆湯的做法:

1.鮮豌豆放入沸水鍋內(nèi)焯至熟軟;泡青菜切成細(xì)絲備用

2.炒鍋放到旺火上,倒入素湯1000毫升,下入泡菜、豌豆、精鹽煮沸,倒入湯碗內(nèi),再把清水倒進(jìn)鍋中燒沸,加入味精、胡椒粉即成。

1.豌豆洗凈剝皮,咸菜洗凈泡水。

2.起鍋下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。

3.加入清水,想喝多少湯就加多少的水,水煮開后就把泡開的咸菜放入。

4.再煮一會(huì)兒湯水燒開后就放生抽,鹽和少許雞精。把他們攪勻就可以裝入湯碗。

以上內(nèi)容僅供參考交流!

素冬瓜湯做法兒童?

適合1歲寶寶的


食譜原料:


材料:冬瓜50克,冬筍末,水發(fā)冬菇末,口蘑末各10克


調(diào)料:植物油,料酒,生抽,冬菇湯,香油,白糖,水淀粉各少許


制作方法:


1、油鍋燒熱放入冬菇末、冬筍末,口蘑末,再加料酒,生抽,白糖,冬菇湯,燒沸后用水淀粉勾厚芡,冷后成餡;


2、冬瓜洗凈,在肉厚處挖出圓柱形,焯水后抹香油,填入陷,放盤中,蒸10分鐘即可。


食物原料


材料:冬瓜50克、煉乳l0克、熟火腿5克,高湯100克。


調(diào)料:水淀粉、香油各少許。


制作方法


1、冬瓜去皮,洗凈,削成小圓球,入高湯中煮熟后,取出;熟火腿切末;


2、另取一鍋,倒入高湯加煉乳煮沸,用水淀粉勾芡,倒入冬瓜球,淋上香油,撒上火腿末即可。

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