美國(guó)飲食文化的介紹

美國(guó)式飲食不講究精細(xì)，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。一日三餐都比較隨便。

何謂“美式食物”？乍聽(tīng)之下你可能認(rèn)為答案容易得很。對(duì)許多人而言，美式食物就是漢堡、熱狗、炸雞和披薩。如果你是好吃甜食的人，你可能會(huì)想到蘋(píng)果派或巧克力片餅干。美國(guó)人確實(shí)吃這些東西，但這些就是你在美國(guó)唯一找得到的食物嗎？

除了感恩節(jié)火雞以外，挺難找到典型的美國(guó)食物。美國(guó)是個(gè)移民之地，所以美國(guó)人吃的食物來(lái)自許多不同的國(guó)家，當(dāng)人們移居美國(guó)，他們也將自己的烹調(diào)帶了進(jìn)來(lái)。那也就是為什么在美國(guó)你幾乎可以看到所有不同民族的食物。在某些情況中，美國(guó)人把外國(guó)的食物視為最?lèi)?ài)。美國(guó)人喜愛(ài)意大利的披薩，墨西哥的玉米餅和中國(guó)的春卷。

生活在快速步調(diào)之下的美國(guó)人通常只能“很快地吃幾口”。快餐店提供趕時(shí)間的人各種食物，從炸雞到炒飯，應(yīng)有盡有。微波爐晚餐和實(shí)時(shí)餐點(diǎn)使得在家燒飯省事又快速。當(dāng)然，最平常的美式速餐之一就是三明治。任何能夾在兩片土司中間的東西，美國(guó)人就可以把它作成一份三明治，花生醬和果醬更是一直都深受美國(guó)人的喜愛(ài)。

忙碌的美國(guó)人也趨向于吃一大堆“垃圾食物”。洋芋片、糖果、汽水和其它好吃的東西都頗受歡迎。許多人吃了太多這類(lèi)不健康的零嘴，但是其它人則選擇較健康的飲食習(xí)慣，有些人甚至選擇“全天然”的食物，他們拒絕吃任何有化學(xué)制品或添加物的食物。

美國(guó)飲食文化是“你吃什么就成為什么樣子”這句話的最好寫(xiě)照。美國(guó)人代表了范圍廣泛的背景和想法。在美國(guó)可享受到的各式食物正反映出個(gè)人品味的多樣化。這食物可能是國(guó)際性也可能是地區(qū)性的；有時(shí)是快餐，有時(shí)也不見(jiàn)得；它可能是垃圾食物，也可能是天然食品。然而無(wú)論如何，它們都是美式的。

甄文達(dá)在外國(guó)的美食節(jié)目英文叫什？

Zhen Wenda in foreign food program

甄文達(dá)（英文名：Martin Yan，1948年）華裔美國(guó)人，生於中國(guó)廣東省廣州，祖 甄文達(dá) 中華廚藝功夫之王籍臺(tái)山；是美國(guó)著名中國(guó)菜廚師、烹飪電視節(jié)目主持人