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 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

“風(fēng)土”指的是什么?

2021年10月29日 16:46:1510

“terroir”是法語(yǔ),意思為“土壌、土質(zhì)。但 是這個(gè)詞的含義非常廣,所以無(wú)法用一句話定義。 風(fēng)土作為種植好葡萄的因素,大致要包括氣候(天)、 土壌(地),還有誠(chéng)懇熱情的農(nóng)夫(人)。葡萄酒是

用100%的葡萄所釀造出來(lái)的,所以葡萄的品質(zhì)會(huì) 影響葡萄酒的味道。

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