秦淮八絕　　 ??
秦淮八絕

所謂“秦淮八絕”，指南京八家小吃館的十六道名點(diǎn)： 　　

魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆； 　　

永和園的蟹殼黃燒餅、開(kāi)洋干絲； 　　

奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲； 　　

六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒； 　　

奇芳閣的什錦菜包、雞絲面； 　　

蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯； 　　

瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚(yú)面； 　　

蓮湖糕團(tuán)店的五色小糕、桂花夾心小元宵

特色小吃　　

夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋?yàn)橹拿朗辰?，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團(tuán)店、“忘不了” 酸菜魚(yú)、綠柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網(wǎng)友口碑推薦。南京小吃全國(guó)聞名。

其它小吃　

　小籠包、煮干絲、鴨血粉絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋、臭豆腐、活珠子、南農(nóng)燒雞、糖芋苗等等。