非常經(jīng)典的川菜，哪個是你的最愛

川菜中非常經(jīng)典的菜：重慶烤魚、宮保雞丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、夫妻肺片、歌樂山辣子雞、干煸四季豆、酸菜魚、剁椒魚頭、回鍋肉。我的最愛是回鍋肉、麻婆豆腐、干煸四季豆。發(fā)送美食圖片。

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四川達州有哪些好吃好玩的地方，快來瞧一瞧？

每天一座城市，今天我們來到四川的地級市達州，達州是四川人口大市，重要的交通樞紐，也是著名的革命老區(qū)，素有中國氣都，中國苧麻之鄉(xiāng)，中國黃花之鄉(xiāng)，中國橄欖之都等美稱。

達州美食

達縣烏梅――地理標志產(chǎn)品。烏梅主要的產(chǎn)地在我國西南地區(qū)，四川達縣烏梅品種優(yōu)良，營養(yǎng)價值高，是烏梅GAP標準制品種。

味道酸甜，藥用價值高

大竹香椿――中國地理標志產(chǎn)品，四川達州大竹縣特產(chǎn)，屬于純天然綠色食品，無農(nóng)藥化肥。

脆嫩多汁，爽口少渣，味甜無苦澀，香味濃郁

觀音豆干――四川達州大竹縣觀音鎮(zhèn)的特產(chǎn)。以豆腐干上印有仁字而得名。

皮面光潔潤滑細膩，甘香味濃，芳香四溢，甘甜可口，回味無窮

萬源老臘肉――四川達州萬源市特產(chǎn)。中國地理標志產(chǎn)品，萬源的老臘肉有光澤，呈黃褐色，洗后表皮呈金黃色，脂肪處為亮黃色。烹煮后，入口即化，芳香濃郁。

芳香四溢

任市板鴨――開江縣地方名特產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將開江的麻鴨經(jīng)過腌制烘烤而成。

色澤金黃，肉質(zhì)綿韌，風(fēng)味獨特

宣漢牛肉――國家地理標志保護產(chǎn)品，載入《世界牛種名稱》的達州宣漢黃牛肉為原料，依托大巴山良好的自然資源，宣漢黃牛素有吃的是中草藥，喝的是山泉水的美譽。

肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富

通川燈影牛肉――四川達州漢族傳統(tǒng)名吃。國家地理標志保護產(chǎn)品，牛肉片薄如紙，色澤紅亮，味道麻辣鮮美，細嚼之，回味無窮。燈影即皮影戲，說明牛肉的肉片之薄。

麻辣鮮香脆

石梯蒸魚――四川達州達縣著名的地方特色菜肴，達州十大地方特色菜品，以巴河出產(chǎn)的鯰魚，鰱魚為原材料。

香氣濃郁，入口香辣細膩，回味悠長

小煎仔雞――川菜的的特色名菜，屬于川菜系，基本原材料為雞脯肉，成菜色澤金黃。

肉質(zhì)細嫩，味美醇香，微辣

魚香茄花――傳統(tǒng)素菜，屬于川菜，用魚香調(diào)料煮制茄子，故得名魚香茄花。

色澤清雅，爽口清淡

江陽酸辣雞――香醇，酸辣開胃的江陽酸辣雞是四川人的最愛菜品之一，達州市名菜。

酸辣雞達州旅游

真佛山――國家4A旅游景區(qū)，省級重點文物保護單位，集佛教，儒教，道教于一體的圣地。景區(qū)內(nèi)有多個人文景觀以及自然景觀。

真佛山

百里峽――位于達州宣漢縣，于2015年更名為“巴山大峽谷”。是國家4A旅游景區(qū)，國家地質(zhì)公園，景區(qū)歷史悠久，古跡眾多。

百里峽

?人谷――省級風(fēng)景名勝區(qū)，森林公園，生態(tài)旅游示范區(qū)，有川東“小九寨”之美譽。

?人谷

達州還有哪些必吃的美食，歡迎留言討論。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

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