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有哪些學(xué)做家常菜的手機(jī)APP?

2022年12月23日 12:59:052

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有哪些好用的食譜類App推薦?

安卓版的近期日活估算如下: 下廚房13.6萬 好豆菜譜10.2萬 天天家常菜6.8萬 豆果美食3.4萬 美食杰3.4萬 菜譜精靈3.4萬 美食天下1.7萬 不要問我估算方法和數(shù)據(jù)來源,我只能說,應(yīng)該是比較靠譜的。

中肯的來說,目前菜譜類APP有美食杰、下廚房、豆果、好豆這幾個排名靠前的,各自都有不同的特點(diǎn)長處和短處,你可以根據(jù)你自己的需求下載你喜歡用的方便的APP用

糖醋排骨的,好豆菜譜?

主料1種

排骨500g

輔料2種

芝麻適量、小蔥適量

調(diào)料7種

油適量、鹽適量、糖3湯匙、香醋3湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、老抽半湯匙

烹飪步驟10步

步驟1

排骨焯水后,煮三十分鐘

步驟2

排骨撈起來控水,水不要倒掉燒排骨的時候要用

步驟3

用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋腌漬20分鐘

步驟4

鍋里放油

步驟5

下排骨炒

步驟6

炒至兩面焦黃

步驟7

鍋內(nèi)放腌排骨的水大火燒開,調(diào)入適量鹽提味

步驟8

小火燜二十分鐘左右大火收汁

步驟9

起鍋,撒芝麻香蔥

1、先把洗凈排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鐘入味。


2、用醬油、陳醋、白糖、淀粉、水及鹽適量調(diào)好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鐘。


3、把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,鍋里留少許油加入姜末、蒜末炒出香味。


4、倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入調(diào)制好的糖醋汁。


5、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入蔥花起鍋裝盤,灑上一點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴

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