大家都說說平時吃哪個牌子的掛面，哪種的好吃？

我個人覺得，掛面是否好吃，主要不取決于牌子，而且制作的手藝。

燒開的水，加點少許的食鹽，放入掛面，有些品牌的掛面，面湯特別好喝。

我喜歡吃的掛面，不只是面，配料也特別講究，青菜必須有，肉可以不要。

下面的這碗面條，配菜超過五種:青菜，雞蛋，洋芋，西紅柿，豆皮，菠菜。。

西紅柿是調鮮美湯最好的調料，有人喜歡放醋來增加酸味，可是，西紅柿才是湯中之王，水開最先下的就是西紅柿，經過長時間的煮，西紅柿煮得越爛，湯越好喝。