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阿迪鍋怎樣做臘腸土豆燜飯

2022年11月30日 12:46:4410

食材明細:大米 200克 臘腸 2根 土豆 半個 玉米粒 適量 胡蘿卜丁 適量 青豆 適量 紅蔥頭 少許 鹽 少許 雞精 少許

做法步驟:
1、大米提前洗凈,浸泡一下,按下煮飯鍵開始煮飯。然后準備配料。
2、臘腸切斜片,土豆、胡蘿卜去皮切丁,玉米剝下顆粒。
3、中熱油,倒入切成末的紅蔥頭,炒香。
4、下入臘腸翻炒。
5、炒香臘腸后,倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒。
6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均勻。
7、調(diào)入少許鹽、雞精,炒勻關(guān)火。
8、這時候,飯已經(jīng)煮開了。(差不多十分鐘的樣子)
9、把炒好配料均勻地鋪在飯上,然后蓋起繼續(xù)煮。
10、飯?zhí)鹨院笤贍F幾分鐘,打開,拌勻即可。

阿迪鍋能不能無水煮雞蛋?煮玉米放水不?希望能提供一些 家常食譜 謝謝!

1。不能,不放水煮雞蛋會很危險的,雞蛋極有可能發(fā)生爆炸。
2。煮玉米也得放水,水放到玉米的2/1 高度,不放水 玉米會...收縮..還很難吃....

用阿迪鍋做雞肉燉土豆

用料
牛肉
土豆

味素
雞精
生抽
一品鮮醬油

花椒
大料


香菜
干紅辣椒絲
料酒
土豆燉牛肉(阿迪鍋版)的做法
牛肉切塊(不要太大,切記不要順絲切),土豆切小滾刀塊。蔥切段,姜切片,紅垃圾切絲。
牛肉焯水去除血水(冷水下鍋,水一開即可關(guān)火)
少量油熱鍋,下姜.花椒.大料,出香味后下入焯好的牛肉,翻炒。加入料酒,生抽,炒半分鐘,倒入阿迪鍋。
加入鹽,糖,干紅辣椒絲,蔥段,拌勻,阿迪鍋選用蹄筋檔。
炒鍋加油,比牛肉加油多一些。油熱后加入土豆,翻炒,加鹽。炒3分鐘,出鍋備用。
阿迪鍋蹄筋檔工作完成后,加入炒好的土豆,雞精,一品鮮醬油,拌勻。根據(jù)情況加入一定量水,水沒原材料即可。再次阿迪鍋選擇蹄筋檔。
阿迪鍋停止工作后,加入味素,出鍋,撒上香菜即可。

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