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泰國旅游能帶燕窩嗎(泰國哪里產燕窩)

2022年11月28日 09:32:5810網絡

1. 泰國哪里產燕窩

泰國燕窩的產量沒有馬來西亞和印尼的燕窩多,但是泰國燕窩的品質比其他要好,馬來 西亞和印尼的燕窩產量銷量大,都商業(yè)化了,泰國的海岸線長,金絲燕的食物都比較豐 富,并且商業(yè)化不會太嚴重,所以整體要好一些。

泰國本土的燕窩品牌還是比較多的 具體牌子就不說了,避免廣告

2. 泰國進口燕窩怎么樣

很多年前第一次去泰國就種草了泰國的即食燕窩,懶癌患者滋補福音。至今吃了兩年啦。每次買完沒多久就吃光光了!多吃燕窩對內補外調真的特別有效果。

3. 泰國哪里產燕窩多

印度尼西亞燕窩是擁有全球燕窩總產量的80%,而馬來西亞13%,泰國5%,有及越南2%,在中國產燕窩產地有三個地方:1廣東肇慶市懷集縣燕巖 2云南紅河州建水縣燕子洞 3 海南大洲島(已封島保護),由于這里靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節(jié)性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。

印尼燕窩特點

印尼是千島之國,大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩生產者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆,耐燉香味濃郁。

印尼燕窩采摘季節(jié)

每年1月份到3月份間采摘的燕窩比較白,羽毛較少。至于燕窩幾月份的好,關乎品質。

據印尼燕農介紹說金絲燕做一個完整的燕盞需要一個多月的時間,摘取燕窩有嚴格規(guī)定:窩內還有鳥蛋、幼燕的不允許摘取,未完成不完整的燕窩也不能夠提前摘取。

燕窩摘取最好是筑巢3個月以上比較完整的,此時的原始燕窩品質也最佳。

另外,金絲燕一年會生3-4次寶寶,每次生產前唾液腺都很發(fā)達,會分泌大量液體,這些液體即使不去重新做另外一個窩,也會在原來的窩里疊在一起繼續(xù)做下去。所以只要把控好摘取標準是不會影響金絲燕繁殖的。大家無需過多擔心。

印尼燕窩的加工

剛剛采摘下的燕窩叫做毛燕,屬于未加工的還不能直接食用。經過清洗和除毛之后才行。而這里的清洗通常采用傳統(tǒng)清水清洗方式,除毛通常是純手工挑毛。

一個好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。 燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑5盞左右,在這行業(yè)工作到35歲左右視力下降了就得改行,也許燕窩的昂貴也體現在這一方面。

不少人擔心印尼燕窩是不是用化學藥水加工的,其實印尼是一個相對落后的地區(qū),人口多,當地工人工資較低,他們不具備像發(fā)達國家,地區(qū)那樣的做假技術和設備,當地人也比較淳樸善良,所以只要是從印尼原產地正規(guī)渠道來的燕窩,一般不會出現類似假燕窩的情況。

另外,燕窩上有少量幼毛是正常的,并不是品質有問題,因為燕窩上的部分燕毛太幼細,采用傳統(tǒng)手工挑毛,工人難以全部挑去。市面上有些燕窩可能經過化學藥物的處理,看不到燕毛,這種燕窩品質上是得不到保證的。

燕窩的發(fā)頭“發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。

燕窩的含水率市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達40—60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。真正優(yōu)質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的。

燕窩的清潔品質如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買優(yōu)質清潔燕窩。大的燕屋往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7—8盞燕窩。

燕窩的口感優(yōu)質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。

不同等級品種的燕窩有不同的口感:

特等燕盞細滑柔順、極致享受。

燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。

4. 泰國哪里產燕窩最好

真假不知道,但是在天貓國際twinlotus海外旗艦店買的雙蓮即食燕窩里面吃出了指甲!

5. 泰國燕窩產地在哪里

燕窩多產于東南來如:印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡;我國的海南島東南沿岸、云南邊界也有出產燕窩,但產量和質量較差。

金絲燕在印尼被稱為國鳥,燕窩是印尼經濟的支柱產業(yè),其每年的燕窩產量占世界需求總量的80%,燕窩產業(yè)十分發(fā)達。

印度尼西亞是全球燕窩產量最大的國家,主要產地分布在巴厘島、加里曼丹等地,主要產出屋燕、洞燕。

馬來西亞是全球第二大的燕窩產出國,主要產地分布在沙撈越、合艾等地,主要產出屋燕、洞燕。

泰國燕窩產量占比5%,主要產地分布在布吉島及西南部,主要產出洞燕。

越南燕窩產量占比2%,主要產地分布在會安,主要產出洞燕。

中國燕窩產量占比0.1%,主要產地分布在云南建水洞和海南島,主要產出洞燕和草燕。

其他地區(qū)燕窩產量占比0.9%。

6. 泰國哪里產燕窩最多

質量非常好,其燕窩產品是泰國的皇室御用海島洞燕燕窩,一直被作為宮中貢品,多次獲得了泰國農牧局大賞、泰國皇室希里萬納瓦瑞公主為本品牌頒發(fā)最佳公益品牌企業(yè)等多項大獎,奧查羅獲得了世界的認可,成長為國際知名品牌,現在不僅僅是泰國銷售,還出口到了日本、中國、新加坡等22個國家。

7. 泰國產燕窩嗎

燕窩多產自于東南亞一帶,目前已經發(fā)現產有燕窩的國家主要有:印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、中國,其中越南跟中國產的燕窩在國內市場基本上看不到,所以,燕窩主要產于印度尼西亞、馬來西亞和泰國三個燕窩產地國。這三個燕窩產地國,又以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名,這兩國的燕窩產量占了全球燕窩產量的80%以上。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質較少,較干凈,口感爽滑,印尼和馬來西亞燕窩最大的差別在于它們的耐燉程度不一樣。

8. 泰國三大本土品牌燕窩

泰國產的金絲燕第一次壘的窩叫官燕為最好的。

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