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家常涼菜菜譜大全帶圖片大全

2022年11月28日 01:21:4210

家常涼菜菜譜大全帶圖片大全

家常涼菜菜譜大全帶圖片大全,隨著夏天的到來,很多地方的低溫開始逐漸的升高,天氣的`炎熱往往會導致人們的胃口大減,這時候自己做一份涼菜是可以打開我們的味蕾的,以下分享家常涼菜菜譜大全帶圖片大全。

家常涼菜菜譜大全帶圖片大全1 熱鍋涼油,倒入,劃散,變色,

倒入少量生抽,幾滴老抽上色

成出肉絲,晾涼,備用

東北大拉皮,切成條,用水沖洗一下

黃瓜切絲

干豆腐切絲

胡蘿卜插絲

大蒜切成蒜末

熟肉沫放涼,倒入,倒入生抽、醋、耗油

放入辣椒油

攪拌均勻,成入盤中,禮成

家常涼菜菜譜大全帶圖片大全2 買這種小顆的娃娃菜,涼拌起來比較好吃,我做了三盤的份,你們吃多少做多少。

把娃娃菜洗干凈

瀝一下水

把娃娃菜一片一片疊起來,然后斜著切成條

我用了4顆娃娃菜就切了一大盆,然后撒上鹽去腌幾個小時,用手翻均勻一點

用鹽腌了一個多小時,娃娃菜就變成半盆了,再把娃娃菜上下翻一下,再腌個1~2小時再涼拌,早上做中午吃,或者中午做晚上吃正合適。

腌了幾小時后的娃娃菜,覺得如果有點咸的話,可以加點涼白開進去

把娃娃菜撈起來擠一下水,然后準備配料涼拌。

切了小米椒、大蒜,蔥段,然后鍋里燒熱油

淋上熱油,再加一勺辣椒油,醬油、蠔油,醋、白砂糖、雞粉然后拌均勻,喜歡吃辣一點,還可以加點辣椒醬

挺好吃很開胃

喜歡吃,就動手做起來吧

家常涼菜菜譜大全帶圖片大全3 1時蔬玉米拌蝦仁

玉米粒、豌豆、西蘭花、胡蘿卜條、蝦仁煮熟撈入碗中

切點黃瓜條,澆上料汁拌勻即可

2水煮蛋拌雜菜

西蘭花、黑木耳、金針菇、藕片下鍋煮熟

放入去殼切塊的水煮蛋

澆上料汁拌勻即可

3涼拌包菜荷包蛋

包菜撕成塊,洗凈后下鍋煮熟撈出

少許油煎兩個荷包蛋放入包菜一起

澆上料汁拌勻即可

4生菜拌雞蛋

雞蛋打散下鍋炒熟

生菜洗凈切塊,洋蔥切條,一起放入碗中

澆上料汁拌勻即可

5黃瓜木耳拌腐竹

腐竹冷水泡軟下鍋煮熟,黑木耳泡發(fā)煮熟

黃瓜拍遍切塊一起放入碗中,再來點花生米和香菜

澆上料汁拌勻即可

6檸檬手撕雞胸肉

雞胸肉切成小塊煮熟,放涼后撕成條

切點黃瓜絲,放入青檸檬片和香菜末

澆上料汁拌勻即可

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